aggiunta di malto

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aggiunta di malto

BirraioInProva
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#22

07-06-2017, 11:22

Ieri sera prima di aggiungere il lievito ho ricontrollato e la fermentazione è partita. Lentamente, nonostante i 22 gradi, ma qualcosa si muove.
Quindi mi sono fermato e non ho fatto nulla.
Cosa mi suggerite? Aggiungo comunque e ossigeno?

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