27-06-2017, 08:03
14/15 è la temperatura massima in maturazione, dopo la rifermentazione in bottiglie se le metti in frigo è anche meglio.
Se non hai altro posto fresco e se ci stanno si, metti tutto in frigo
Per il priming secondo me è meglio diluire tutto lo zucchero nel fermentatore, dopo il travaso, e mescolare molto piano, anche durante l'imbottigliamento
Se non hai altro posto fresco e se ci stanno si, metti tutto in frigo
Per il priming secondo me è meglio diluire tutto lo zucchero nel fermentatore, dopo il travaso, e mescolare molto piano, anche durante l'imbottigliamento