[gci]

Eccomi di nuovo,
inizio ad aprire le prime bottiglie dopo poco più di un mese di imbottigliamento.
Per il colore e la carbonizzazione non mi posso proprio lamentare con il late addiction sono riuscito ad tenere il colore sotto controllo più chiara di così non sono mai riuscito ad ottenerla.
Il sapore non è male l'amaricatura è sufficiente forse ha bisogno ancora di qualche mese di attesa per prendere un poco più di corpo, si avverte un leggerissimo sentore di lievito che in tutto le mie E+G non sono mai riuscito ad eliminare del tutto.
Comunque sono più che soddisfatto.
Grazie a tutti