Us-05 che non mi convince

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Us-05 che non mi convince

alesim
Gambrinus

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#4

14-03-2018, 03:32

(14-03-2018, 03:29 )alesim Ha scritto: Ormai ho purtroppo fatto DH.....
Comunque la ricetta aveva un og di 1055 ed ora è a 1013....calcolando in ricetta il 20% di malti cara.
Il PH era 5.4 ed ora è 4.2 misuro con rifrattometro ed è stabile da 8 giorni...
Un unico neo è il rubinetto NUOVO che purtroppo perde....

Fermentato a 18* e poi alzato a 19
Tra l’altro ho notato dopo DH una ripresa della CO2..... [Immagine: 732ebc9c1042dae32295e033a785c086.jpg]

[Immagine: 732ebc9c1042dae32295e033a785c086.jpg]

Ciao.Ale

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 14-03-2018, 03:39 da alesim.)

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