Preparazione Weiss e dubbio su estratto Wheat liquido e lievito WB06

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daer
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#21

01-05-2018, 07:47

ti ringrazio del consiglio
pensavo che 1,5 kg wheat fossero sufficienti
guardo la tabella ma non è che ci capisco molto provo,magari approfitto ancora della tua cortesia

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