10-05-2020, 06:28
(10-05-2020, 06:21 )leoforum2 Ha scritto: L'ultima birra che ho fatto ho dovuto fare DH ma ho preferito mettere il pellett dentro il sacchetto e poi dentro il tino. Alla fine la birra (che non è venuta bene) non ha preso aroma. Può essere che il sacchetto ha impedito il giusto contatto con il luppolo, o magari ci saranno stati altri problemi. Questa volta però quel sacchetto/calzino dentro il mosto non glielo voglio mettere più: non si sa mai!!!Anche io sono per il libero contatto tra il luppolo e la birra.
A livello di contaminazione tu comunque ci filtrerai tutti i litri dentro quel sacchetto, quindi non cambia niente, devi stare comunque molto attento.
Che intendi con "non è venuta bene" ?
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