11-03-2021, 02:10
(11-03-2021, 02:08 )ferdigenoa Ha scritto: Si lievito in dotazione, fermentazione avvenuta tra 18-20 gradi x 9 giorni poi 20 giorni seconda fermentazione stessa temperatura e poi 20 giorni di cantina credo intorno ai 10 gradiQuanti grammi litro di destrosio hai utilizzato per il priming?
Comunque fino ad ora tutto bene ciò che hai descritto.
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