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Weiss da preparare in questi giorni e stapparla in estate..consigli?
#1

Come da titolo: ho intenzione di fare una weiss ma non so che marca..
inoltre aggiungo 1kg di malto secco weat e wb6 come lievito giusto?

aggiungo: che birre posso preparare durante le feste di Natale? Io avevo pensato proprio una natalizia da stappare il prossimo Natale o una bella pesantuccia sui 6-7-8°!
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