Traditional Bitter

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Traditional Bitter

yuston
Birraio

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#3

08-08-2011, 12:42

(08-08-2011, 12:11 )Azatoth Ha scritto: La bitter è meglio farla fermentare a max 22°C... troppi esteri a 27°C di temperatura esterna! Quasi troppi pure per una belga ;-).

Lievito ok, personalmente avrei usato un S04, profilo più inglese ;-).

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Innanzitutto grazie Smile

Smile

Visto che casa mia è un forno, cosa mi consigli allora? Piuttosto una belga dicevi?

Quale ad esempio?
Si accettano consigli.

Per la bitter aspetterò... Confused

Confused

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Traditional Bitter - da yuston - 07-08-2011, 03:38

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