20-11-2012, 08:54
se tiri giu' quello che viene che e bello pulito e limpido
poi metti il fondo cercando di non alzare il lievito in1 o 2 bottiglie e ciscrivi fondo recuperi quasi tutto
quelle 2 bott te li bevi per i fatti tuoi e stai attento nel versare
butti via proprio niente
almeno io faccio cosi! tanto ho la scusa che essendo il fondo posso stapparlo subito dopo la rifermentazione
cosi sento + o- come e venuta senza dovere aprire una bottiglia di quelle "buone"
ciao
poi metti il fondo cercando di non alzare il lievito in1 o 2 bottiglie e ciscrivi fondo recuperi quasi tutto
quelle 2 bott te li bevi per i fatti tuoi e stai attento nel versare
butti via proprio niente
almeno io faccio cosi! tanto ho la scusa che essendo il fondo posso stapparlo subito dopo la rifermentazione
cosi sento + o- come e venuta senza dovere aprire una bottiglia di quelle "buone"
ciao