09-12-2012, 01:51
Ieri ho aperto, con 2 settimane di anticipo sul programma, la prima bottiglia.
Il risultato è davvero ottimo! Non mi aspettavo fosse così facile ottenere una birra di qualità per un novello come me!!!! ahahaha
Sono veramente soddisfatto!
Il sapore è come recensito sui vari siti: si sente un leggero aroma di caffè ed ha un retrogusto amaro al punto giusto.
Leggendo sui forum mi era venuto il dubbio che utilizzando solo estratto black potesse venire troppo amara, ma per i miei gusti è perfetta!
Anzi, la prossima volta (la rifarò sicuramente se il risultato è questo!) aggiungerò 100gr in piu di estratto black.
Birra consigliatissima agli amanti della stout irlandese!
Tanto per essere espliciti, NON è una Guinnes ma ci sia avvicina molto. La base è quella, ma ha delle sfumature diverse.
Il risultato è davvero ottimo! Non mi aspettavo fosse così facile ottenere una birra di qualità per un novello come me!!!! ahahaha
Sono veramente soddisfatto!
Il sapore è come recensito sui vari siti: si sente un leggero aroma di caffè ed ha un retrogusto amaro al punto giusto.
Leggendo sui forum mi era venuto il dubbio che utilizzando solo estratto black potesse venire troppo amara, ma per i miei gusti è perfetta!
Anzi, la prossima volta (la rifarò sicuramente se il risultato è questo!) aggiungerò 100gr in piu di estratto black.
Birra consigliatissima agli amanti della stout irlandese!
Tanto per essere espliciti, NON è una Guinnes ma ci sia avvicina molto. La base è quella, ma ha delle sfumature diverse.