14-12-2012, 09:05
(14-12-2012, 04:48 )toscanos Ha scritto: se e il primo travaso avrei aspettato altri 2 giorni.
Io ho usato:
Malto wheat coopers 1.7kg + 1kg estrato secco + 200g miele +180 zucchero.lievito wb-06.
schiuma non l'ha fatta per niente.
Ma non puo' essere che l'ho versata piano tramite tubo gomma da un fermentatore all'altro senza far splassciare?