15-12-2012, 03:23
(15-12-2012, 02:01 )toscanos Ha scritto: sul miele dipende io in una wheat ho messo 350 g di miele oltre che buona sono arrivato 3 in un concorso.
Il ragionamento non e sbagliato, lo zucchero e fermentabile a 100 % e da alcool l'estratto da corpo, usando estratto di malto la FG finale risulterà piu alta dal previsto e avrai meno grado alcolico. Per questo ti consigliavo 300 g di zucchero.
secondo te allora quali potrebbero essere le carenze di questa mia birra?