19-09-2011, 10:42
Dal punto di vista teorico ha usato due run per fare batch sparge, il sistema è quello, personalmente non farei mai una cotta così...credo che il suo rendimento non sia andato oltre il 50/55 %, la sanitizzazione ha lasciato a desiderare, vedi prelievo del mosto, però contento lui....
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
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