17-12-2012, 07:28
Secondo me è una imprecisione trascurabile.
Anche perché a noi interessa soprattutto il ph così come lo "sente" il malto e quindi quello del mosto caldo.
Poi ci sarebbe l'eventuale errore introdotto dallo strumento di misura al variare della temperatura, ma molti phmetri compensano, quindi ...
Io andrei tranquillo.
Anche perché a noi interessa soprattutto il ph così come lo "sente" il malto e quindi quello del mosto caldo.
Poi ci sarebbe l'eventuale errore introdotto dallo strumento di misura al variare della temperatura, ma molti phmetri compensano, quindi ...
Io andrei tranquillo.