25-12-2012, 03:00
(25-12-2012, 02:27 )cenciolli Ha scritto: Ciao a tutti,
una domanda probabilmente banale ma essendo alle prime armi ve lo chiedo.
X fare una doppio malto devo aggiungere 2 malti nella stessa quantità di acqua e raddoppiare i quantitativi di zucchero e lieviti?
Grazie ciao
no, perchè la birra si classifica in base al suo contenuto alcolico: analcolica <1,2% (volume alcolico), light 1,2-3,5%, normale 5%, speciale 5,5%, doppio malto >7%. la maggior parte delle birre sono brassate con più di un malto e più di un luppolo
Buona Birra a tutti!!
