ciao a tutti ho un piccolo problema con la mia 1 birra. Ho seguito le regole di base (sanificazione temperature inoculo lieviti ecc) e tutto ok venerdi l'ho fatta ma come dendita ero un po troppo basso (ho dato la colpa alla temperatura del mosto di malto) sperando si regolarizasse ma eravamo sempre sui 1030 comunque il gorgogliatore non ha mai fatto casino in 4 giorni pero la fermentazione è partita e la densita da 1030 e passata a 1010 è normale ho ho combinato qulache casino???