07-01-2013, 10:23
(07-01-2013, 09:51 )Filoreba Ha scritto: Salve a tutti, ieri sera abbiamo imbottigliato e riempito il primo fustino.
Dopo aver fatto tutti i calcoli e preparato le varie dosi di zucchero da aggiungere per il priming, in un attimo di distrazione abbiamo sbagliato a versare lo zucchero nel fustino da 5 litri: invece di 2 g/l come indicato ne abbiamo messi 3,5 g/l.
Il risultato sarà una birra solo più gasata e quindi dovrò utilizzare meno la cartuccia di co2 oppure ho creato una bomba ad orologeria (considerate che ci siamo resi conto prima di travasare nel fusto dell'errore e quindi abbiamo messo 4 litri invece di 5)???
io avrei messo comunque i 5 lt, tanto 17,5 gr di zucchero ormai li avevi messi, e ora che ne hai messi solo 4 lt ti ritrovi con 4,38 gr/lt forse è una piccola bomba, comunque aspetta qualcuno più esperto di me
Buona Birra a tutti!!
