02-10-2011, 10:50
attendi che la densità arrivi a quella indicativa per l'imbottigliamento (e comunque NON imbottigliare prima di 10 giorni o meglio ancora due settimane anche se la densità è giusta)
tanto per farti un esempio: ho una porter in fermentazione da 16 giorni con densità ancora alta e non mi faccio assolutamente problemi ad aspettare ancora qualche giorno per imbottigliare
mai avere fretta
tanto per farti un esempio: ho una porter in fermentazione da 16 giorni con densità ancora alta e non mi faccio assolutamente problemi ad aspettare ancora qualche giorno per imbottigliare
mai avere fretta