[Nemiopinerti]

A casa è pressoché impossibile. Bisogna mettere l'orzo a bagno finché non vengono fuori 4 radichette. Dopo di che, eliminate le radichette, si asciuga l'orzo e lo si mette in appositi tostatori sferici, per un tempo e una temperatura variabili a seconda del malto da ottenere. La parte più difficile è appunto quella della tostatura, in quanto è difficile capire quando tirare fuori il malto ad esempio se si crea un Maris Otter, anche se ci sono delle tabelle di riferimento.
Se vuoi provare facci sapere, magari possiamo reperire del materiale più specifico.