30-01-2013, 01:35
(29-01-2013, 10:48 )beelster Ha scritto: Stasera per un amico che mi ha commissionato una ipa ho scelto la Cooper's.
Ragazzi mi sarei bevuto il mosto così com'era!!! Un profumone di luppolo indescrivibile!!! Fatto questi 46 lt ne farò minimo altrettanti!!! Ma per me!!! Che spettacolo!!!
Fino ad ora la migliore fatta da me.
Con estratto liquido light, lievito s-04 e dry-hopping East Kent Goldings 42 grammi in plugs per circa 8 giorni.
"Beer is proof that GOD loves us and want us to be happy". (Benjamin Franklin)
"Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia". (Goethe)