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i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!!
#16

(02-02-2013, 05:57 )COMERO83 Ha scritto:  ho trovato le pentole da 150 litri 140 € l'una e ne prendiamo 2

descrizione: Pentola in acciaio inox 18/10 completa di manici e coperchio con finitura fiorettata e pomello.

Dimensioni: cm Ø 66 x 49 h

Capienza: litri 150

A vedere la foto mi sembra che solo il coperchio sia in inox.
Ciao. bac

(03-02-2013, 01:07 )PRESIDENTE Ha scritto:  bac,secondo te a livello di distibuzione del calore, le pentole d'alluminio "pesante",sono migliori di quelle d'acciaio economiche?secondo me, a vederle, sono piu spesse di qualsiasi pentola d'acciaio.sono astremamente più lavorabili e costano meno!tornassi indietro l'ammostamento l'avrei fatto in alluminio.

Le pentole in alluminio come diffusione del calore sono parecchio migliori di una pentola inox senza fondo ma a pari spessori l'inox è migliore dell'alluminio comunque a me l'alluminio non piace per niente perchè si "sfalda". Per quanto tu lo lavi una volta risciacquato ed asciugato se prendi uno strofinaccio e lo passi sull'alluminio lo strofinaccio diventa nero, quel nero è, in parole povere, polvere di alluminio rimasta incastrata nelle sue naturali porosità.
Una volta ingerito tramite la birra fa male? Magari no, non lo sò ma sinceramente me ne frego e lo evito.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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