24-10-2011, 03:42
non capisco......
allora le istruzioni dicono che l'estratto vale il 125%...
quindi ho fatto due calcoli.
Posto che la ricetta prevede 1kg di zucchero.....metto invece solo 200gr di zucchero....il rimanente ovvero 800gr di zucchero valgono secondo la proporzione 1kg di estratto...
quindi 1kg di estratto + 200gr di zucchero= 1kg di zucchero.
Sbaglio??
allora le istruzioni dicono che l'estratto vale il 125%...
quindi ho fatto due calcoli.
Posto che la ricetta prevede 1kg di zucchero.....metto invece solo 200gr di zucchero....il rimanente ovvero 800gr di zucchero valgono secondo la proporzione 1kg di estratto...
quindi 1kg di estratto + 200gr di zucchero= 1kg di zucchero.
Sbaglio??