31-10-2011, 05:43
(31-10-2011, 05:39 )Buba Ha scritto: E possibile recuperare il fondo del fermentatore e metterlo in congelatore?
Per quanto si mantiene?
Io non metterei il lievito nel congelatore ma al più nel frigo.
Credo che tu possa mantenerlo anche per sei mesi.
Preleva quello del secondo travaso, però!
E' da 'lavare'.
Ecco un video che ti spiega meglio come potresti fare:
http://www.youtube.com/watch?v=NxLm1CEvH-A
Enjoy HobbyBrew!