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estratto di malto,zucchero o destrosio?
#2

Per il mosto ricordati queste proporzioni...1Kg di zucchero bianco equivale a:

1.3Kg di zucchero di canna o grezzo
1.3Kg di malto secco
1.6Kg di malto liquido
1.053Kg di destrosio
1,72Kg di miele

per cui potrai fare 500 di zucchero + 650 di malto secco
615 di zucchero bianco + 500 di malto secco
ecc. ecc. ecc.



Per ottenere esempio volume di Co2 2.50 per 23lt di mosto a 19° di temperatura, in priming puoi utilizzare:

150gr di zucchero o
158gr di destrosio o
201gr di malto secco light o
225gr di miele

Spero di essere stato chiaro.
Buona giornata


L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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estratto di malto,zucchero o destrosio? - da vandalisti - 02-11-2011, 11:16
RE: estratto di malto,zucchero o destrosio? - da 8gazza - 03-11-2011, 09:58
RE: estratto di malto,zucchero o destrosio? - da vandalisti - 03-11-2011, 10:29
RE: estratto di malto,zucchero o destrosio? - da mancho09 - 08-11-2011, 10:58
RE: estratto di malto,zucchero o destrosio? - da Isbu - 25-02-2013, 11:47
RE: estratto di malto,zucchero o destrosio? - da Paul - 26-02-2013, 12:41
RE: estratto di malto,zucchero o destrosio? - da alexander_douglas - 26-02-2013, 01:01

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