26-02-2013, 12:25
Se vai di soli estratti allora ok un amber. Altrimenti metti il light e aggiusti il colore proprio grazie ai grani... io andrei solo di Carapils, prova su HB da un minimo di 350 fino a raggiungere il colore desiderato. Io personalmente mi disinteresso al colore ma se per te è importante credo che il range della tua scozzese, per avere una OG di 1054, dovrebbe stare (sempre dati teorici) tra i 22 e i 44 EBC. in quanto diventerebbe una scottish export. Non so che grani hai ma non ci sta male, in piccolissime percentuali (max 3%) anche il Crystal.
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino