05-03-2013, 10:54
ogni birra ha un suo abbinamento preciso un po come il vino ma + semplice diciamo cosi: ci sono birre che si abbinano a formaggi erborinato poco stagionati con carni bianche pesce e crostacei e altre + corpose che si abbinano a brasati carni rosse, formaggi medio stagionati, il cioccolato e non sottovalutiamo il gelato tutti abbinamenti che sarebbero impossibili da fare col vino è per questo che kuaska ogni tanto organizza queste degustazioni vino contro birra denominadole "la dove le birre osano e i i vini non possono osare"