06-03-2013, 03:35
ho sentito di questa tecnica mi pare la usasse l'utente Pancio, ma forse la sparo grossa
...comunque mi pare si usasse solo con malti particolarmente tostati per evitare di ritrovarsi la tipica amarezza e astringenza dei malti scuri tipo il black...ma per crystal e special B non credo valga la pena...sono cosi buoni!!!!!

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione