[Miciospecial]

L'US-05 è un lievito molto forte, sulla mia APA mi ha borbottatto come una locomotiva per un lunghissimo periodo di tempo senza stancarsi. Non mi meraviglio che portato al limite inferiore di T continuava a combattere fiero e orgoglioso, forse rallentato ma sempre tenace . Però credo che sia comunque una forzatura, se si ha la possibiltà di farlo lavorare ad un range superiore è meglio e da soddisfazione!