[Esatrixy]

Se abitassi in una grande città non userei quella del rubinetto... io vivo in un piccolo paesino di campagna e quindi uso tranquillamente quella di casa. Puoi scaricare le analisi fatte sull'acqua della tua zona da internet e verificarne lo stato. In seguito ti saranno utili anche per modificare le quantita' di componenti come solfati, cloruri e sodio. Comunque sia se non sei sicuro, l'acqua compratela...in fin dei conti l'acqua e' il primo ingrediente per fare una birra.