20-03-2013, 03:03
i weyermann sono a catalogo da poco, ma la marca ha parecchia fama e sicuramente avrai un risultato buono! credo che vengano poco usati perchè chi fà ag preferisce ordinarsi le materie prime separate (anche per una questione economica) e farsi la ricetta...però se uno ha dubbi sulle dosi di malti/luppoli credo siano una buona base di partenza! per una birra estiva ci sarebbe la blanche, anche se ho letto sia rognosetta da brassare...mi ispira molto la bohemian dunkel....giusto per disintossicarmi un pò dai luppoli americani , anche se tra le mie prossime cotte ci saranno: american pale ale, american ipa, american ipa alla segale....annamo bene....
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione