20-03-2013, 09:16
ti consiglio di non superare i 3 millimetri.
io ho una piastra da 3 e per bollire ci mette una vita (pentola crucco 50 l)
mai avuto caramellizzazione ne bruciature
t dirò di piu....se torno indietro tento con 2 millimetri
io ho una piastra da 3 e per bollire ci mette una vita (pentola crucco 50 l)
mai avuto caramellizzazione ne bruciature
t dirò di piu....se torno indietro tento con 2 millimetri