22-03-2013, 01:35
Se tu riesci a tenere una temperatura fissa 20-21 gradi va benissimo quello del kit, già pagato con il barattolo, ma mio parere è un lievito più generico! Il safale-04 è studiato apposta per le ale, come nel tuo caso la IPA, puoi variare con temperatura anche 17-18 ( magari un pò dormiente) fino ai 23 tranquillamente, ma costa anche sui 2,60€! Per i 7 grammi è specifico per i 23 litri, mentre per i 11,5 fino ai 30 litri!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.