[lorevia]

all'ora lollo.. aggiornamento

non ho fatto ancora il travaso perchè canta ancora alla grande.
ho misurato la densita ed è a 1025 un pò troppo alta secondo quello che mi aspettavo.

all'assaggio l'ho trovata ancora torbida e dolce, le senzazioni tirano tutte in direzione diversa senza compromessi. l'amaro c'è sia da luppolo che da malti tostati ma non è eccessivo, i tostati sono sottofondo e probabilmente si poteva osar di +.

vediamo come si sviluppa con la maturazione.

ciao
e buone bevute pasquali

lorenz