04-04-2013, 11:07
Sinceramente anch'io non riesco a capire cosa sia successo.... le altre se le tengo per un pò in frigo diciamo che non ho grossissimi problemi ma per la Dunkel penso tu abbia ragione, deve essere successo qualcosa a livello di fermentazione, magari non ha finito di fermentare e ho imbottigliato comunque, proverò ad aspettare un giorno in più con la Coopers che sta rifermentando ora(prima fermentazione 8gg, travaso nel secondo fermentatore prima controllo FG a 6gg secondo controlla a 8gg se è stabile ritravaso e imbottiglio)!!!!!