15-12-2011, 12:37
ora si spiega tutto 
Sulla scelta dell'ingrediente per fare il priming è una scelta personale. Personalmente preferisco dare tutte le caratteristiche di sapore della birra nelle fasi precedenti al priming, lasciando che il priming si occupi esclusivamente della carbonazione quindi uso esclusivamente zucchero bianco.
Sulla scelta dell'ingrediente per fare il priming è una scelta personale. Personalmente preferisco dare tutte le caratteristiche di sapore della birra nelle fasi precedenti al priming, lasciando che il priming si occupi esclusivamente della carbonazione quindi uso esclusivamente zucchero bianco.