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periodo fermentazione robust porter
#7

S04 si compatta benissimo, sia in fermentazione che in bottiglia! Sfortunatamente a me non piace proprio come lievito, ma è un gusto personale. Se intendi lasciar maturare un po la birra nel fermentatore ne hai solo da guadagnare!

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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