20-12-2011, 11:13
(20-12-2011, 10:37 )kento88 Ha scritto: Quindi ok,in parole povere ora finisce di fermentare,travaso tutto nell'altro recipiente,aspetto un paio d'ore per rifar posare bene la birra,poi controllo con il densimentro.
Non c'è bisogno di aspettare un paio d'ore.
Se fai lo sciroppo, bollendolo eviti qualsiasi rischio di infezione dovuto allo zucchero, se invece lo zucchero lo metti diretto in bottiglia non hai garanzie.
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.