25-04-2013, 10:29
hanno una forte nota maltata quindi sono birre molto corpose e sul dolciastro, fruttate a volte liquorose sopratutto quando sono invecchiate in botte....l'amaro in genere non è molto presente nonostante un IBU elevato alla luce di tutto il malto che c'è dietro, ma nelle versioni americane diventano molto amare anche quelle. Aroma fruttato e di caramello. Colore che puà variare dall'oro acceso fino al marrone, anche se tendenzialmente le barley sono sull'ambrato scuro. Nella fattispecie la mia è granata scuro con riflessi rubino
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....