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la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!!
#17

(26-04-2013, 11:45 )PRESIDENTE Ha scritto:  ricetta!!!

Ricetta per TRIPEL, litri finali 25,0 (in bollitura 31,0)
efficienza 75%, bollitura 60 min.
OG 1,085; IBU: 30,1; EBC: 12;

Malti:
6867 gr Pilsner 81%,
233 gr Acid (malto acido) 3%,
1400 gr Zucchero Candito, Clear 16%,

Luppoli e altro:
30 gr Styrian Goldings 30.3, 4,4 %a.a., 60 min,
74 gr Styrian Goldings 73.5, 4,4 %a.a., 15 min,
25 gr Coriandolo Macinato, 0,0 %a.a., 20 min,
44 gr Styrian Goldings 44.0, 4,4 %a.a., 30 min,

Lieviti:
3 BUSTINE DI LIEVITO TRAPPIST - 125 ML

Mash Steps:
53 °C 15 minuti
64 °C 60 minuti
78 °C 10 minuti
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la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 26-04-2013, 09:41
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 26-04-2013, 02:01
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 26-04-2013, 07:14
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 26-04-2013, 07:32
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da paoperry - 26-04-2013, 03:15
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da pancio - 26-04-2013, 03:48
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da alexander_douglas - 26-04-2013, 03:58
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da pancio - 26-04-2013, 05:34
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da alexander_douglas - 26-04-2013, 05:51
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da pancio - 26-04-2013, 08:13
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 26-04-2013, 11:39
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da PRESIDENTE - 26-04-2013, 11:45
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 27-04-2013, 02:42
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 27-04-2013, 09:43
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da Miciospecial - 27-04-2013, 01:23
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 27-04-2013, 01:49
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da pancio - 27-04-2013, 01:28
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da Miciospecial - 27-04-2013, 01:53
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 27-04-2013, 10:04
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da PRESIDENTE - 27-04-2013, 02:52
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 27-04-2013, 02:55
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 28-04-2013, 12:26
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 28-04-2013, 02:45
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 28-04-2013, 04:27
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 29-04-2013, 01:47
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 29-04-2013, 11:44
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da pancio - 28-04-2013, 04:38
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 30-04-2013, 01:30
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 30-04-2013, 06:55
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da alexander_douglas - 30-04-2013, 01:34
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da PRESIDENTE - 30-04-2013, 10:29
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 01-05-2013, 12:36
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 01-05-2013, 01:52
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 01-05-2013, 03:58
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da lorevia - 01-05-2013, 06:19
RE: la mia tripel se va avanti così sarà secchissima !!! - da COMERO83 - 01-05-2013, 09:17

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