[Geo]

Esiste la formula g zucchero = (Vol. CO2 finale – Vol. CO2 già presente) x 4 x l birra! Questo vuoi sapere? Temperatura massima fermentazione?

Temperatura max fermentazione 24°C
La formula di cui sopra mi è chiara, ma se nella birra (prima del priming) ho degli zuccheri non ancora fermentati, devo "toglierli" dal calcolo, se no in realtà i volumi di CO2 finali saranno di più (cosa che mi è capitata con la prima cotta.....