07-05-2013, 09:23
cosa cambia sostanzialmente tra i due tipi di bollitura a 60 o 90 minuti?
in pratica come cambiano i tempi di inserimento dei luppoli?
ad esempio se ho una classica ricetta che in 60 minuti prevede l'inserimento dei luppoli a 60-30-15 minuti, come cambiano i tempi se faccio bollire 90 minuti?
Grazie
in pratica come cambiano i tempi di inserimento dei luppoli?
ad esempio se ho una classica ricetta che in 60 minuti prevede l'inserimento dei luppoli a 60-30-15 minuti, come cambiano i tempi se faccio bollire 90 minuti?
Grazie