07-05-2013, 10:37
(07-05-2013, 09:43 )toscanos Ha scritto: se la ricetta prevede 60 minuti di bollitura non devi portare a 90 minuti.
Rischi per primo di scurire di più la birra e poi dal luppolo che metti estrai di più, rischiando di uscire dallo stile che fai.
ho capito.
quindi solo le ricette dove espressamente indicato vanno fatte bollire 90 minuti.
credevo fosse un'alternativa. ti ringrazio!
