08-05-2013, 01:50
pure le ho prese da quel sito, però c***o no! la risposta in mash deve essere più veloce secondo me...vediamo se miglioro con termocoppia, usero l'stc per lo sparge....pure io regolo ogni volta con termometro ad espansione...ma la precisione delle sonde ntc peggiora notevolmente all'aumentare della temperatura...se mi segna 68 e invece sono a 65 farà tutta la differenza del mondo...in fermentazione dove lavora su un range tra i 15 e 22 gradi funziona benissimo e non perde un colpo
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione