03-01-2012, 12:21
Ti do una formula che conosco per correggere la misurazione in brix del rifrattometro:
FGbrix=1,53*Brix – 0,59*OGbrix
Brix = Misurati al Momento
FG Brix = Gravità Corretta
OG Brix = Gravità Iniziale (Prima della Fermentazione)
FGbrix=1,53*Brix – 0,59*OGbrix
Brix = Misurati al Momento
FG Brix = Gravità Corretta
OG Brix = Gravità Iniziale (Prima della Fermentazione)
L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.