05-01-2012, 01:12
Imbottigliato 8gr/litro!
Confermo che la densità misurata con il densimetro coincide con quella misurata dal rifrattometro corretta con la formula!
E' bello quando i conti tornano!!
Quindi, lezioni imparate:
-Anche se il gorgogliatore gorgoglia la fermentazione puo essere finita
-LA densità misurata spillando dal fondo o da sopra non cambia
-FGbrix=1,53*Brix – 0,59*OGbrix Funziona benissimo per il rifrattometro!
-Il gorgogliatore evita solo di far entrare aria, ma non fidarsi per controllare la fermentazione!
Ciao grazie a tutti e speriamo che sia buona!!
Confermo che la densità misurata con il densimetro coincide con quella misurata dal rifrattometro corretta con la formula!
E' bello quando i conti tornano!!
Quindi, lezioni imparate:
-Anche se il gorgogliatore gorgoglia la fermentazione puo essere finita
-LA densità misurata spillando dal fondo o da sopra non cambia
-FGbrix=1,53*Brix – 0,59*OGbrix Funziona benissimo per il rifrattometro!
-Il gorgogliatore evita solo di far entrare aria, ma non fidarsi per controllare la fermentazione!
Ciao grazie a tutti e speriamo che sia buona!!