[Paul]

Qui i discorsi da fare sono due, uno per l'amaro e uno per il resto.

Sull'amaro io mi ritrovo molto in questa tabella



e personalmente preferisco le birre bilanciate o leggermente amare.
Tieni conto che le bitter sono le light ale a cui hanno dato questo nome per non turbare la virilità maschile.

Per quanto riguarda l'aroma, sempre per i miei gusti, quando bevo una bitter o una apa non voglio bere acqua amara come spesso viene proposta ma voglio essere travolto dalle caratteristiche del luppolo!