20-05-2013, 02:52
un'altra cosa. voi mettete un coperchio oppure no durante il travaso dell'imbottilgliamento?
Mi pare di capire che ormai si è sviluppato abbastanza alcool per tenere alla larga eventuali batteri che invece potevano essere fatali nella fase di fermentazione.
Mi pare di capire che ormai si è sviluppato abbastanza alcool per tenere alla larga eventuali batteri che invece potevano essere fatali nella fase di fermentazione.