Ri-utilizzo del lievito liquido

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Ri-utilizzo del lievito liquido

bellamatte
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#21

21-05-2013, 11:52

me lo hai detto tu nel commento precedente... Wink

Wink

Io vorrei solo capire se è normale che, facendo uno starter con l'avanzo del lievito liquido, il mezzo litro di roba gorgogli poco per 12 ore.
Ho il dubbio che il lievito sia poco o non più attivo... e quindi da buttare e utilizzare del lievito "fresco".
Grazie per la pazienza!

La birra fa bene all'uomo, quando la beve la donna.

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