23-05-2013, 10:46
(23-05-2013, 09:45 )bac Ha scritto: Potrebbe anche dipendere dal tenore di ebollizione, comunque quello che si forma non è una vera e propria schiuma densa è più l'addensamento di un sottile strato che si forma sul velo del mosto.
Ciao. bac
Non mi rimane nulla sopra, mosto tutto identico e senza rimasugli di genere, ho una buona bollitura quello si.
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Non esiste LA birra, esistono LE birre (L.D.)